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- Sobremesas
Duo de pastasEntradas e Pćes
Hommus e coalhada
Focaccia com sal do himalia e alecrimEntradas e Pćes
Validade: 3 dias em temperatura ambiente ou 30 dias congelado.
Arenque ao cremeentradas e pćes
Peixe marinado no creme de leite com finas fatias de cebola.
Arenque no azeiteentradas e pćes
Peixe marinado no azeite de oliva extra virgem com finas fatias de cebola e pimenta em grćo.
Babaganushentradas e pćes
Pasta de beringela defumada.
Brie folhado com calda de frutas vermelhasentradas e pćes
Queijo brie envolto com massa folhada, acompanhado com calda de frutas vermelhas.
Coalhada fresca com azeite e zaatarentradas e pćes
Validade: 3 dias em temperatura ambiente ou 30 dias congelado.
Focaccia com roqueford e amźndoasentradas e pćes
Gāteau de salmćo defumadoentradas e pćes
Finas fatias de salmćo defumado, acompanha sauer cream e dill.
Hommus salpicado com pįprica entradas e pćes
Pasta de grćo de bico temperada.
placa suécaEntradas e Pćes
placas crocantes com farinha integral, aveia e sementes
Rosbife gāteauentradas e pćes
Finas fatias de filet mignon mal passado com molho clorofila a base de azeite, salsa, mostarda e alcaparras.
Salada de 5 grćos entradas e pćes
Salada de grćos integrais com abobrinhas grelhadas, edamame e alho poró.
Salada de frango defumadoentradas e pćes
Frango defumado em lascas temperado com yogurte, uvas e nozes.
Salada de grćosentradas e pćes
Salada de grćos integrais com quinoa bicolor, abóbora grelhada e cranberry.
Salmćo gravlaxentradas e pćes
Finas fatias de salmćo marinado, acompanhado com 100g de sauer cream e dill.
Trouxa phylo de brie com mel entradas e pćes
Brie folhado em finķssima massa crocante acompanhado com mel .
creme de alho poróMassas
molho branco com alho poró, combina muito bem com nhoque duo de batata doce, tortelline de salmćo e agnelotti de brie
creme de funghi trufadoMassas
base de molho branco com funghi seco e azeite trufado, combina muito bem com nhoque de mandioquinha , agnelloti de brie e figo, tortelline de muēarela de bufala e plin de abóbora
creme de limćo sicilianoMassas
base de molho branco com reduēćo de limćo siciliano, combina muito bem com torteline rosa de salmćo
fonduta de meia cura Massas
molho cremoso de queijo meia cura, combina muito bem com o gnocchi de semolina
Lasanheta verde de carne de panela com fonduta de parmesćo
Massas
Massas
lasanha de massa verde recheada com carne de panela, pomodoro e creme de parmesćo
pomodoro fresco e manjericćoMassas
molho de tomates frescos, combina muito bem com todas as nossas opēões de massa
Gnocchi romano com fonduta de meia curamassas
gnocchi de semolina com molho cremosa de meia cura
Tortelline recheado com muēarela de bśfala e manjericćo ao pomodoro frescomassas
Vareniques de batata massas
Massa recheada com purź de batatas com confit de cebolas, acompanha cebolas douradas.
Arroz de pato com linguiēa portuguesaCarnes, Aves e Peixe
Arroz śmido com pato desfiado e bacon com linguiēa portuguesa.
Bacalhau em lascas ao creme com batatascarnes, aves e peixe
Gratinado com natas e rodelas de batatas.
Frango ao currycarnes, aves e peixe
Cubos de frango ao molho curry, acompanha lascas de coco, amendoim e chutney de manga.
Maminha braseada ao molho de vinhocarnes, aves e peixe
Maminha super macia com o proprio molho aromatizado com vinho tinto
Medalhćo de mignon em crosta de ervas e nozescarnes, aves e peixe
acompanha molho roti ou dijonnaise.
Pescada amarela ao molho med.carnes, aves e peixe
pescada grelhada ao molho de tomate cereja, azeite, ervas , alcaparras e azeitonas pretas.
Picadinho de mignoncarnes, aves e peixe
picadinho de file mignon ao molho roti
Saint peter ao molho de moquecacarnes, aves e peixe
Salmćo em crosta de gergelim ao creme de limćo sicilianocarnes, aves e peixe
mjadraAcompanhamentos
arroz tipico arabe com aēafrćo, lentilhas e cebolas douradas
Bayaldiacompanhamentos
Legumes grelhados ao azeite e ervas. berinjela, abóbrinha e tomate.
Bureka turca de queijo da serraacompanhamentos
bureka feito com massa phyllo, recheada com queijo e salpicada com gergelim preto e branco.
Escondidinho de cogumelos orientais com purź de mandioquinha e catupiryacompanhamentos
Farofa de milho com banana da terraacompanhamentos
Quiche de alho poróacompanhamentos
Validade: 3 dias refrigerado.90 dias congelado
Quiche de cogumelos orientais acompanhamentos
Validade: 3 dias refrigerado.90 dias congelado
Quiche de brie e alcachofraacompanhamentos
Validade: 3 dias refrigerado.90 dias congelado
Quiche de aspargos frescos e parmaacompanhamentos
Validade: 3 dias refrigerado.90 dias congelado
Quiche de queijo com cebolas caramelizadasacompanhamentos
Validade: 3 dias refrigerado.90 dias congelado
Quiche capreseacompanhamentos
Muēarela bśfala ,tomate sweet e manjericćo.
Strudell de batata com cebolas confitadasacompanhamentos
Folhado recheado com purź de batata e confit de cebolas
Torta flor de legumes e queijoacompanhamentos
torta recheada com ricota, mussarela e flores de berinjela, abóbrinha e cenoura
Bureka turca de espinafre acompanhamentos
bureka feita com massa phyllo , recheada com espinafre e ricota, salpicada com gergelim preto e branco.
Bolo de abacaxi com cocosobremesas
massa clara e śmida recheada com creme de coco e compota pedaēuda de abacaxi, coberto com chantilly, coco fresco ralado e decorado com fitas de coco
Brownie denso de chocolate sobremesas
brownie cremoso de chocolate meio amargo acompanhado de calda de chocolate
Cheesecake com frutas vermelhas e caldasobremesas
torta de origem americana com base de bolacha e recheio de creme de queijo
Cumishbröt sobremesas
bolo de castanhas, o melhor da vida!
Torta Kinus de doce de leite - glśten freesobremesas
base de chocolate meio amargo recheada com doce de leite
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Torta mousse bicolor - gluten freesobremesas
base de chocolate meio amargo recheada com mousse de chocolate branco
Naked cake de cenoura com brigadeirosobremesas
bolo de cenoura recheado e decorado com brigadeiro cremoso e enrolado
Torta bordaloue de pźrassobremesas
base de massa doce recheada com creme de amźndoas e coberto com pźras frescas em calda
Torta de mirtilosobremesas
base de massa doce recheada com creme de amźndoas e coberto com blueberry fresca
Torta de Trufas de chocolate - glśten freesobremesas
base de chocolate meio amargo recheada com mousse de chocolate e coberta com trufas
Torta folhada de maēć e suas floressobremesas
torta de massa folhada recheada com compota de maēas e tapioca
Torta Nina de nutellasobremesas
base de chocolate meio amargo recheada com pura nutella
